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2011年6月18日アーカイブ

ビジネスを長く継続し、繁栄させる要因のひとつに、システム化、があります。
誰が、やっても一定の結果の出るシステム。

月一回のマーケティングの勉強会で、聞いた話。



ある一部上場の元常務さんが常に考えられていたのが「物事のシステム化」


例えば、あるファミレスでウエイトレスさんの仕事を見たその常務さん。

来店客の案内、料理の注文、厨房への連絡。配膳、片付け、レジ打ち・・・次から次へのやってくるお客さん。
一体何人ウエイトレスがいてれば、、、、、それを解決したのが「ハンディーターミナル」
注文受付とともに厨房への連絡、レジへのデータ送信が一括。ウエイトレスさんの仕事は一気に減っただけではなく、間違いも減ったらしい。
今では当たり前ですが、仕事内容の効率化をシステム化。

また、その常務が地方の書店に勤めてたときの話。
書店の前の通路には、夕方になると、学生さんの自転車で一杯になり、乱雑な自転車は、
ことあるごとに転けてしまって、周囲のお店からクレームだらけ・・・・
そこで、その常務さん、・・・・・ある日その場所に、斜めに白い線をペンキで書いたそうな・・・
そうすると、摩訶不思議、学生さんはその白い線に沿って自転車を止めたので、転けることもなくなったそうな・・・・これもシステム化。


このような、例は枚挙にいとまがないですが・・・・
ビジネスの恒例化とはシステム化すること、、、、、マニュアルがなくても誰でもいつからでもできるシステムを構築すること。



時折、その元常務さんと、蕎麦を食べながら色々お話をお聞きします。
その先輩は、わたしよりも、36歳も違う大先輩です。

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